Fick detta recept av svärmor. Otroligt goda!
Instruktioner
- Blanda färsen med kryddor och potatismjölet. Häll vichyvattnet över och blanda. Men arbeta inte smeten för mycket. Blanda sist ner osten.
Forma till små biffar och stek dom i stekpanna.
- Gör sedan såsen.
Vispa ur pannan med vatten och häll det i en såspanna. Blanda ner creme fraichen och osten låt småkoka en stund och salta och peppra. Om den blir för lös går det att reda med lite maizena.
Servera biffarna med hasselbackspotatis eller nykokt potatis. Smaklig måltid!
Publicerat den
27 juli 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
Mycket gott! Väldigt populära köttfärsbiffar blev det och såsen var som pricken över i. Jag hade ingen vitlök så jag satte i vitlökspeppar och lite vitlökspulver :)
Mums :)