Osttårta
För 10-12 bita personer.
Så gott och så praktiskt med Osttårta...servera till fördrinken...buffén...avslutning på en god middag...ditt val.
68636
|
|
|
Osttårta
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 769 | Sparat: 12 |
Gör så här
Ugn 250 grader.
Pajdeg:
Hacka ihop vetemjöl och smör med en kniv till en grynig massa.
Sätt till grädden och arbeta ihop degen hastigt och ställ den kallt en stund.
Kavla ut ¾ av degen.
Kläd botten och kanter på en pajform.
Grädda degen halvfärdig i mycket god ugnsvärme.
Fyllning:
Smaksätt den rivna osten med salt och paprikapulver.
Vispa grädden, tillsätt äggulor och riven ost - blandad med vetemjölet.
Fyll ostsmeten i pajformen när den halvgräddade degen svalnat.
Lägg på ett galler av den återstående degen och pensla med uppvispat ägg.
Grädda tårtan i medelvarm ugn 200 grader, tills ostsmeten stannat och fått fin färg.
Pajdeg:
Hacka ihop vetemjöl och smör med en kniv till en grynig massa.
Sätt till grädden och arbeta ihop degen hastigt och ställ den kallt en stund.
Kavla ut ¾ av degen.
Kläd botten och kanter på en pajform.
Grädda degen halvfärdig i mycket god ugnsvärme.
Fyllning:
Smaksätt den rivna osten med salt och paprikapulver.
Vispa grädden, tillsätt äggulor och riven ost - blandad med vetemjölet.
Fyll ostsmeten i pajformen när den halvgräddade degen svalnat.
Lägg på ett galler av den återstående degen och pensla med uppvispat ägg.
Grädda tårtan i medelvarm ugn 200 grader, tills ostsmeten stannat och fått fin färg.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl, Smör, Grädde, Vispgrädde, äggulor, Riven ost, Vetemjöl, Salt, Paprikapulver, Ägg
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
