|
|
|
Oxrullader med kantarellsås
För 4 personer.
Oxrullader med kantarellsås
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 1510 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Blanda alla ingredienser till fyllningen.
Lägg köttskivorna på en skärbräda. Salta och peppra - fördela sen fyllningen över skivorna.
Rula ihop till rullader och färst med tandpetare.
Bryn rulladerna i smöret, ta sen upp dem och lägg åt sidan. Bryn därefter svampen och löken.
Lägg tillbaka rulladerna i pannan och slå på grädde och buljong. Låt småkoka 10-15 min. Smaka av såsen med salt och peppar.
Servera med kokt potatis, saltgurka och för den som vill, rårörda lingon.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Innanlår,
Gul lök,
Saltgurka,
Pepparrot,
Dijonsenap,
Bacon,
Kantareller,
Grädde,
Köttbuljong,
Gul lök,
Smör eller margarin,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Oxrullader med kantarellsås
 |
Tack för detta goda recept! Har lagat det i kväll till middag och det var hur gott som helst. En klar favorit/ Katarina |
| Skrivet av kattis63. 28:e aug 2009, 23:48 |
|
|
|
|
|
