Päronsnittar
- Serverar: 20 portioner
Lättbakade, frasiga kakor med päronmarmelad och pistaschnötter.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Kör smöret tillsammans med sockret i en matberedare med kniv. Rör i ägget. Blanda mjöl och bikarbonat. Vänd ner det i smeten och rör ihop till en deg.
- Rulla ut till 2 längder och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Platta till längderna och gör en skåra i mitten. Fyll skåran med päronmarmelad och strö över nötter.
- Grädda längderna mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- Blanda florsocker och vatten till en glasyr. Ringla den över de varma längderna och strö hackade pistaschnötter över. Låt svalna något och skär dem i bitar på snedden.
Skriv kommentar
Författare
Fin
