Receptet härstammar från Neapel. Såg på tv att Leila hade bakat en tortanto, men mitt recept skiljer sig ganska mycket, men slutresultatet ser lika ut, men smakar nog olika. Då kom jag ihåg att jag ha..
Ett saftigt matbröd välfyllt med både frukt och hasselnötter. Det blir extra fint när man formar det till stora löv. Brödet serveras i Kaffehuset på Gunnebo Slott, Mölnlycke.
Ett mycket gott och hälsosamt bröd du kan baka när som helst. Passar bra till påsken eftersom det har en gul färg av morötter samt morotsjuice. Bra alternativ mot annat kaffebröd.
Här ett underbart bröd med olika möjligheter....att smaksätta som man vill, till detta bröd använde jag rivet skal från 1 citron.. Man kan använda annan vätska som mjölk etc, bara låta sig inspireras ..
