Användarnamn: Lösenord:
Glömt lösenordet?
Bli medlem!
Sök recept    Populära sökningar    Visa alla recept    Lägg in recept    Nya idag   

Påskens lammstek

För ca 8

En hel välstekt lammstek doftande av vitlök och rosmarin är ståtligt att ställa fram på bordet. Skär upp den vid serveringen. Lammkött ska serveras het, gärna med en god och krämig potatisgratäng eller Hasselbackspotatis med sås av lammsky...


Påskens lammstek
Betyg: 05
0 0 		0 röster Visningar: 3103 Sparat: 63

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Gnid in steken med salt, peppar, vitlök och lägg på galler över långpanna, strö på örterna. Sätt i termometer.

Droppa över margarin. Lägg grönsakerna i pannan. Stek strax under mitten 30 min.

Slå buljongen i pannan, stek till ca 70 grader. Sila och skumma skyn.

Fräs margarin och mjöl till såsen, späd med sky och grädde. Koka 5 min, smaka av med kryddor och gelé.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Lammstek med ben, Vitlök, Timjan, Rosmarin, Mynta, Margarin, Morot, Gul lök, Buljong, Salt, Svartpeppar, Margarin, Vetemjöl, Sky, Grädde, Rönnbärsgelé, Salt, Peppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
MrsC MrsC
Recept: 3003 st
Blev medlem: -
Kvinna Foruminlägg: 817 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Uplands Wäsby Kokboken: 4928 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons:








Allmänt Lekar Sparat
Smöret annorlunda 5 min
Grädda GI-bröd 47 min
Årets Grilltråd 20.. 47 min
Vad blir det till .. 53 min
Länk mellan förrät.. 2 tim
Konstiga kombinati.. 2 tim
Sockerfritt bakrec.. 4 tim
Sist provat recept 6 tim
Min Pop Snabba Smala