Blanda en sås av gräddfil, majonnäs och senap.
Rör ner potatis,äpple samt gurkmix och lök.
Klipp sillfiléerna i smala bitar och blanda försiktigt ner i såsen. Låt salladen dra i kylen någon timme innan den serveras.
Strö sist över hackat ägg och gräslök.
Den här blev populär på påskbuffén. Mycke god.