Användarnamn: Lösenord:

Påsktårta på engelskt vis

För 15-16 tunn personer.

På engelska kallas den läckra kakan för pound cake, eftersom den traditionellt innehåller 1 pound (450 g) vardera av smör, socker, mjöl och ägg. Receptet från 1700-talet har förändrats med åren. Tårtan blir hög, kompakt och framför allt otroligt saftig.

Påsktårta på engelskt vis
18753

Påsktårta på engelskt vis Påsktårta på engelskt vis
Betyg: 3.75
3 1
3 röster Visningar: 3420 Sparat: 112

Gör så här

Smörj och bröa en rund och hög bakform.

Vispa smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och vispa ordentligt.

Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med filmjölken.

Häll smeten i en stor och framför allt hög form. Grädda i 175 grader ca 1 timma och 20 minuter eller tills provstickan är torr. Lägg folie över kakan om den får för mycket färg.

Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på ett galler och låt kallna. Blanda ihop ingredienserna till glasyren och bred den över hela kakan. Dekokrera med godisägg.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Smör, Strösocker, Ägg, Vetemjöl, Vaniljsocker, Bakpulver, Bikarbonat, Salt, Filmjölk, Cream cheese, Florsocker, citronskal, Karamellfärg, garnering

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Queenie Queenie
Recept: 5629 st
Blev medlem: 26:e okt 2007
Kvinna 46 år Foruminlägg: 1747 st Senast inloggad: 29:e maj 2012
Borås Kokboken: 2091 st Skriv i gästboken
Andra recept
Glad påsktårta
Glad påsktårta
tina62
över 2 månader
Påsktårta
Påsktårta
wowsan
över 2 månader
Påsktårta
Påsktårta
look
över 2 månader
Påskprinsess
Påskprinsess
Queenie
över 2 månader
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Påsktårta på engelskt vis
Så underbart god. Den blir hög och fin och inte torr.
Skrivet av Christina56. 22:a mar 2008, 17:37

Annons: