Paellan är ett utmärkt grytalternativ, alltid lika uppskattad. Servera den i en stor wok eller i djupa portionstallrikar. I den här paella finns räkor, musslor och bläckfiskringar. Alla skaldjuren fin..
Kan göras med all slags kött, fisk och skaldjur Helt efter eget tycke. Det viktiga är att allt lagas i en riktig paellapanna som inte diskas mellan de olika momenten förutom blåmusllorna . Andra panno..
Här har jag valt att blanda i råa haricots verts, men det är ju en smaksak. Om du väljer att koka dem, se till att de inte kokar för länge. De ska ha ett visst tuggmotstånd kvar.
Paellan har spanskt ursprung och rätten bygger på ris, som ofta är kryddat med saffran. Både kyckling och skaldjur ingår oftast i en paella, men den kan också innehålla fläskkött eller någon kryddstar..
Riktigt gott! En komplett festmåltid som passar de flesta. Oftast har man skaldjur i, men jag skippade det denna gången. Detta är ett recept jag slängde ihop själv, och måste säga att de blev himla ly..
Den här salladen är helt underbar trots att den är så enkel att göra! Saffran i mat förhöjer smakupplevelsen massor och det smakar nästan som paella fast kallt och med bulgur :) Man behöver inte marin..
