Användarnamn: Lösenord:

Paella muy rico

För ca 8

En riktigt god paella, en smak av de spanska köket.
Snabbt att tilllaga och om det är någon ingrediens som man inte tål eller om man av någon annan anledning inte vill ha med det så byt ut och testa.

Har ätit den flera gånger, man kan variera med allt möjligt. Ta dina favortier och gör till en paella. lätt som en plätt :)


Paella muy rico
Betyg: 25
1 0
1 röst Visningar: 685 Sparat: 17

Gör så här

Skala och hacka lök och vitlök. Fräs i oljan i en stor gryta eller wokpanna utan att det tar färg. Tillsätt riset och låt fräsa med en stund.

Späd med tomat och buljong. Tillsätt saffran, lagerblad, salt och peppar. Lägg på ett lock eller folie. Sjud sakta i 30 min.

Skala räkorna under tiden. Skär kycklingen i mindre bitar. När 5 min återstår vänds ärterna ner i riset och räkor och kyckling fördelas ovanpå.
Lägg på locket och låt allt bli varmt.

Dekorera paellan med citronklyftor. Servera med ett gott bröd.
Klart!

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Gul lök, Vitlök, Olivolja, Långkornigt ris, tomat hela, Hönsbuljong, Saffran, Lagerblad, Salt, Svartpeppar, Räkor, Grillad kyckling, Frysta ärtor

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Lovefoodi Lovefoodi
Recept: 1 st
Blev medlem: 24:e jul 2010
Kvinna Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 17:e jan 2011
Stockholm Kokboken: 2 st Skriv i gästboken
Andra recept
Paella med medvurst, kyckling och räkor
Paella med medvurst, kyckling och räkor
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Paella à la Anna
Paella ā la Anna
Klingan
över 2 månader
Evas Paella
Evas Paella
Inaktiv-Medlem
över 2 månader
Indisk paella för fyra
Indisk paella för fyra
Ulrika91
över 2 månader
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: