|
|
|
Päron- och plommonrutor
För Ca 30 bita
Päron- och plommonrutor
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 441 |
Sparat: 21 |
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Smörj och mjöla en långpanna som mäter ca 30x40 cm, eller klä den med bakpapper.
Skala och kärna ur päronen och skär i mindre bitar. Kärna ur plommonen och skär i bitar. Strö farin och malen kanel över fruktbitarna och rör om så att de sockras och kryddas jämnt.
Rör matfett och socker vitt och poröst. Tillsätt äggen, ett i taget, och rör smeten slät mellan varje. Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och sikta ned i smeten. Tillsätt kaffegrädde och rör smeten slät.
Bred ut smeten jämnt i långpannan och strö över fruktblandningen. Grovriv mandelmassan direkt över kakan. Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 minuter.
Skär upp kakan i bitar då den kallnat. Sikta över litet florsocker.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör,
socker,
Ägg,
Vetemjöl,
Bakpulver,
Vaniljsocker,
Kaffegrädde,
Päron,
Plommon,
farin,
Kanel,
Mandelmassa,
Florsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
