|
|
|
Päron med kolamousse
För 4 personer.
12619
|
|
|
Päron med kolamousse
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 822 |
Sparat: 38 |
Gör så här
Smält choklad och kola i en djup tallrik ovanpå en kastrull med sjudande vatten. Tag kastrullen av värmen och låt svalna någon minut och rör sedan ut äggulan i chokladen. Vispa grädden och vänd ihop med den avsvalnade chokladsmeten. Nu är moussen ganska rinnig, men om du ställer den kallt en stund blir den lätt att forma med hjälp av en sked. Ringla gärna smält choklad över mousse och päron som garnering.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
konserverade päronhalvor,
Mörk choklad,
Kolagodis,
Äggula,
Vispgrädde,
smält choklad till garnering
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
