- Serverar: 12 portioner
Saftigt goda muffins med frasigt kokostäcke på toppen!
Ingredienser
Instruktioner
- Vispa ihop ägg och socker riktigt vitt och pösigt. Smält det flytande margarinet. Blanda ihop mjöl, bakpulver och kardemumma i en skål. Rör ner mjölblandningen, margarinet och mjölken i äggsmeten och blanda varsamt ihop till en smet. Tärna päronen och rör varsamt ner dem i smeten. Skeda upp i 12 muffinsformar.
- Fingra sönder smör, mjöl, råsocker och kokosflingor i en liten skål. Fördela över muffinsen.
- Grädda muffinsen mitt i ugnen 15 minuter i 200°.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Bodil56
