Ruskit god paj. Underbar på sommaren, då den ger en härlig salt smak från fetaosten och skinkan, spenaten gör motsatsen och ger en mild undersmak. Pajskalet blir härligt knaprig och är dessutom gjord ..
Tips! Lägg ett lager skivad kokt potatis i botten. Pajen blir matigare utan att smaken påverkas. Kanon till buffé
Nyttigare paj? Byt ut vetemjölet mot dinkelmjöl.
En paj med grunddegen taget från något gammalt urklipp och fyllningen har jag valt själv. När det gäller äggstanningen har jag tagit till mig andras idéer och mina egna funderingar eftersom min sträva..
