Paj med doft av curry
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme 20 minuter
Lika god varm som kall, på picknick eller hemma
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 175 grader. Blanda ingredienserna till degen i matberedare. Kör tills en degboll bildas. Låt degen vila kallt 1 timme. Fräs upp matfett i en stekpanna och bryn curryn ett ögonblick. Bryn kycklingköttet. Rör i créme fraiche, gräslök och persilja. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, ca 25 cm i diameter. Tryck fast en remsa av aluminiumfolie runt pajens kant. Grädda ca 10 min. Ta bort folien. Lägg fyllningen i pajskalet och strö över osten. Gratinera ca 20 minuter eller tills osten har fått fin färg. Servera med grönsallad
- Lycka till !
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
celice
