X

Paj med getost och grönt

Härligt mustig och värmande paj, ät den som vegorätt eller servera lite lufttorkad skinka till.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: paj, getost
Betyg (0 röster)
Antal personer
4 st

Gör så här

Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda hastigt mjöl, salt och smör, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och knåda snabbt ihop till en deg. Låt vila kallt minst en halvtimme. Tryck ut degen i en form med löstagbar kant, nagga botten. Förgrädda i ca 10 minuter. Ta ut och höj värmen till 225 grader.
Mixa osten med crème fraiche och ägg. Häll i pajskalet. Lägg i squash, paprika och tomater. Strö över flingsaltet. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter. Ta ut och låt pajen sätta sig 5-10 minuter innan du serverar.

Tips:
Getosten i pajen kan helt eller delvis bytas mot riven smakrik hårdost eller smulad ädelost om du så vill. Om du växlar en del av vetemjölet mot graham blir degen lite mörkare och nyttigare.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vetemjöl, Salt, Smör, Vatten, Getost, Crème fraiche, Ägg, Squash, Röd paprika, Cocktailtomater, Flingsalt
Visningar:
748
Sparat:
16

LIKNANDE RECEPT

Paj recept
Fantastisk räkp..
över 2 månader
Gudomlig köttfä
över 2 månader
Fläskfilé i for..
över 2 månader
Tacolåda LCHF
över 2 månader
LCHF- Ägg- och
över 2 månader
Kickis knäckiga
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Paj recept
Tacopaj
över 2 månader
Jordgubbspaj me
över 2 månader
Mandel- och val
över 2 månader
Vaniljyoghurt
över 2 månader