Paj med hallon och kolasås
Detta är en paj för sommarfesten! God med vispad grädde eller vaniljglass. Men jag är en obotlig vaniljsåsromantiker ... ge mig lyxig, gräddblandad vaniljsås och jag blir din vän för livet!
Gör så här
Hacka ihop smör, havregryn och vetemjöl till en smuldeg eller kör snabbt i matberedare. Lägg undan 1 dl smulor. Platta ut resten i en pajform, ca 24 cm i diameter, och förgrädda mitt i ugnen ca 15 minuter.
Blanda grädde, socker och sirap i en kastrull. Låt det sjuda ca 20 minuter. Häll hallonen i pajformen. Häll över kolasåsen och strö över de sparade smulorna. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Havregryn, Vetemjöl, Hallon, Vispgrädde, Strösocker, Ljus sirap, vispad grädde
Visningar:
5247
5247
Sparat:
416
416
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (6)
4.5Har faktiskt inte testat med frusna hallon men kommer att göra det runt midsommar tror jag! Vi får väl hoppas på det bästa! :-D
Låter underbart god men funkar det med frusna hallon eller blir botten då för geggig?
God, men måste ha blivit något fel för själva pajen vart alldeles lös :).
Mums mums! Riktigt god paj som blev väldigt uppskattad när jag bjöd på den. Syrlig och söt på samma gång!
Väldigt god! Ska göra den för andra gången idag.