Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Paj med rökt lax och gorgonzola

 
  • Serverar: 6-8 portioner
  • Tid: 50 minuter
Skriv ut

Lyxig och god paj

Ingredienser

Instruktioner

  1. Blanda samman pajdegen i en matberedare. Kavla sen ut den och klä en pajform, ca 25 cm i diameter. Ställ formen kallt i 30 minuter. Grädda pajskalet i 10 minuter på 225º
  2. Hacka löken och stek den mjuk i smör. Grovriv squashen och fräs den också i stekpannan. Skär lite av laxen i småbitar och lägg lök, lax och squash i pajskalet.
  3. Vispa samman ägg, grädde, mjölk och kryddor. Häll det i pajskalet och lägg på den rivna osten.
  4. Grädda i 225º ca 30 minuter. Garnera med hela laxskivor, gorgonzolaskivor och salvia.

Liknande recept

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.