|
|
|
Paj med soltorkade tomater och stark salami
För 4-6 personer.
56559
|
|
|
Paj med soltorkade tomater och stark salami
| Betyg: |
4.35
10
12
|
10 röster |
Visningar: 26416 |
Sparat: 967 |
Gör så här
Pajdegen:
Blanda alla ingredienserna till pajdegen, hacka ihop och låt stå kallt ca 30 min. Tryck ut pajdegen i lämplig form och förgrädda i ugn, 200 grader i ca 15 min.
Fyllning:
Hacka salamin. Skär tomaterna i skivor. Hacka soltorkade tomater samt basilikan, smula sönder fetaosten. Lägg de skivade tomaterna i pajskalet när det är färdiggräddat. Strö över soltorkade tomater, fetaost, salami, nötter samt basilika.
Vispa ägg och grädde, pressa i vitlöken. Rör ner senapen samt krydda med salt och peppar. Om du vill ha spetsigare paj, smaksätt med tabasco.
Häll blandningen över fyllningen.
Grädda nedre delen av ugnen, 200 grader ca 40 minuter.
Njut med enkel grönsallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vetemjöl,
Smör,
kallt vatten,
Fetaost,
Soltorkade tomater,
Färska tomater,
färsk Basilika,
Pinjenötter,
Salami,
Ägg,
Grädde,
Vitlök,
Senap,
Salt,
Peppar,
Tabasco
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Paj med soltorkade tomater och stark salami
 |
Mycket God!
Använde vitlökssalami och hoppade över tabascon, tillräckligt smakrik ändå.
Rekommenderar en lite större form, eftersom det är mycket fyllning. |
| Skrivet av gunson. 24:e okt 2010, 20:38 |
Paj med soltorkade tomater och stark salami
 |
Hej! Svar till dig med gräddfrågan =) Mellangrädde, matlagningsgrädde eller helt enkelt 40% grädde! Spelar ingen roll - jag föredrar vanliga 40% den smakar bäst!
Till JennyV: Kul att du gillar den - jag älskar den där pajen. Brukar hotta till den ordentligt när vi bara är vuxna som tål hetta....mums!! Barnen skriker om det är för starkt =/ |
| Skrivet av matbubblan. 20:e aug 2010, 15:56 |
Paj med soltorkade tomater och stark salami
 |
En annorlunda paj mot vad jag brukar laga och väldigt god! En spännande paj med massa goda ingredienser!! |
| Skrivet av JennyV. 20:e aug 2010, 15:47 |
Paj med soltorkade tomater och stark salami
 |
grädde? är det matlagningsgrädde man ska ha eller? |
| Skrivet av marjjammm. 3:e jun 2010, 09:06 |
Paj med soltorkade tomater och stark salami
|
Kul att du gillar den,den är en favvo...Hade,hade/ Linnea |
| Skrivet av matbubblan. 29:e mar 2010, 22:45 |
|
|
|
|
|
