|
|
|
Paj med Västerbottenost och romröra
För 6-8 personer.
16037
|
|
|
Paj med Västerbottenost och romröra
| Betyg: |
4.65
5
3
|
5 röster |
Visningar: 7516 |
Sparat: 426 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Låt degen vila i kyl minst 1 tim. Klä en pajform, nagga och förgrädda ca 10 min.
Vispa ägg och grädde, tillsätt osten. Smaksätt med salt och peppar. Häll ostfyllningen i pajskalet och grädda ca 20 min tills pajen stelnat. Låt svalna.
Dela fänkålen på mitten och skär bort roten. Strimla fänkålen mycket tunt och blanda med limesaften. Tillsätt löjrom, crème fraiche, lite svartpeppar och dill. Servera pajen med romröran.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Svenskt smör,
Vetemjöl,
Vatten,
Västerbottensost,
Ägg,
Vispgrädde,
Salt,
Svartpeppar,
Fänkål,
Lime,
Löjrom,
Crème fraiche,
Svartpeppar,
Dill
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Paj med Västerbottenost och romröra
 |
Supergott. Fick detta hos mamma idag (Lördag). |
| Skrivet av Jessika. 14:e jun 2008, 17:35 |
Paj med Västerbottenost och romröra
 |
Detta måste jag bara testa - jisses vad gott det låter . ) |
| Skrivet av Prima. 28:e feb 2008, 15:24 |
Paj med Västerbottenost och romröra
|
Detta måste jag bara testa - jisses vad gott det låter . ) |
| Skrivet av Prima. 28:e feb 2008, 15:24 |
|
|
|
|
|
