Fiskfilé panerad i cornflakes
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Det är roligt, lätt och gott att tillaga egna fiskpinnar. Du måste absolut prova att panera vanlig hokifilé i cornflakes. Garanterad succé!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär det halvtinade fiskblocket i 1½ cm tjocka bitar. Stöt cornflakesen i mortel. Blanda med mjöl, salt och peppar. Vispa upp ägget.
- Vänd fiskbitarna i äggvispet och sedan i cornflakesblandningen.
- Hetta upp smör och rapsolja i en stekpanna. Stek på medelvärme i 4-5 minuter på varje sida.
- Servera med god hemlagad potatismos eller på "engelskt manér" med pommes frites, stekt ägg och och malt vinegar.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
MrsC
Jättegod panering! Jag använde torsk och det blev jättegott. Fast jag vet inte vad jag ska säga om betyget till min matlagning - min flicka som är två bad om mer kyckling hela tiden. Hmm, det var ju faktiskt fisk...