Pannacotta med hallongelé och mörk choklad
(3 kommentarer)
- Serverar: 4-6 portioner
Vaniljpannacotta med hallongelé toppad med riven mörk choklad
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda grädde och gelésocker i en kastrull. Skär upp vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
- Lägg ner stång och vaniljfrön i grädden. Låt det koka upp och koka ca ½ minut. Ta upp stången. Häll upp i portionsglas och låt stelna i kylskåp.
- Banda hallon och vatten i en kastrull. Låt det koka några minuter.
- Passera hallonen genom en sil. Blanda "hallonsaften" med gelésocker och låt koka ca ½ minut. Låt svalna någon minut. Skeda geléet över pannacottan och låt stelna.
- Vid serveringen hyvlas mörk choklad över pannacottan.
- Lycka till! Njut
Liknande recept
Kommentarer (3)
Skriv kommentar
Författare
ros
Denna verkar god och lättgjort :) /Puuffen
Toppenrecept! Men jag passerade inte hallonen tyckte det skulle passa med lite tuggmotstånd!
Lätt och smidigt recept på pannacotta!