Pannacotta med rabarberkompott
- Serverar: 6 portioner
En härligt gräddig pannacotta toppad med vinkokt rabarberkompott är en dessert att längta efter!
Ingredienser
Instruktioner
- Mät upp grädde, mjölk, socker och vaniljarom i en kastrull. Ge blandningen ett uppkok, ta kastrullen från värmen och ställ åt sidan att svalna. Tillsätt gelatinpulvret och vispa ca 30 sekunder. Häll upp i glas och ställ kylskåpskallt att stelna.
- Skär rabarbern i ca 3 mm tjocka skivor. Häll resterande ingredienser till kompotten i en kastrull och ge det ett uppkok. Lägg ned rabarbern i den heta lagen och låt sjuda upp under lock. Dra kastrullen från värmen och ställ åt sidan att kallna.
- Fördela kompotten i glasen vid servering.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Wombat04
