Användarnamn: Lösenord:

Pannacotta med apelsingelé

För 4 personer.

Apelsingelén smakar underbart till den krämiga och lena pannacottan. Man kan ta lite socker i apelsingelén om man känner för det, beror väl på hur söta/syrliga apelsinerna är.

Pannacotta med apelsingelé
58342

Pannacotta med apelsingelé Pannacotta med apelsingelé
Betyg: 4.75
6 5
6 röster Visningar: 8085 Sparat: 262

Gör så här

Låt gelatinbladen till pannacottan ligga i kallt vatten i 5 minuter. Dela vaniljstången och skrapa ur märgen.

Lägg vaniljstång och märg tillsammans med grädde och socker i en kastrull. Koka upp och låt dra i ca 10 minuter.

Tag upp gelatinbladen och krama ur dem. Låt dem smälta i den varma grädden, rör om väl. Fiska upp vaniljstången.

Häll upp pannacottan i glas och ställ den att stelna i ca 4 timmar.

Blötlägg gelatinbladen till gelén i kallt vatten i 5 minuter.

Värm 1 dl av apelsinsaften och låt de utkramade gelatinbladen smälta i den varma saften, rör om väl. Häll i resten av saften.

Fördela saften i glasen och ställ gelén att stelna i ca 1 timme. Garnera med hyvlad vit choklad eller gör en dekoration av mörk choklad.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Gelatinblad, Vaniljstång, Grädde, Strösocker, Gelatinblad, Apelsinsaft, Mörk choklad

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
lennali lennali
Recept: 1688 st
Blev medlem: 1:a dec 2007
Kvinna 54 år Foruminlägg: 3041 st Senast inloggad: 30:e maj 2012
Kalix Kokboken: 2238 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (5) Skriv en kommentar
Pannacotta med apelsingelé
Har gjort detta flera gånger, friskt och gott!
Skrivet av celinexx. 22:a dec 2011, 21:52

Pannacotta med apelsingelé
Perfekt! Tack =) Femma +++
Skrivet av soccermum. 24:e jul 2011, 19:32

Pannacotta med apelsingelé
Supergott! Fast jag gjorde gelé på hemkokt hallonsylt istället! Mums!!
Skrivet av Nehemia. 13:e apr 2011, 21:26

Pannacotta med apelsingelé
Bjöd på denna pannacotta när jag hade gäster nyligen. Alla blev förtjusta så jag ger dig 5 stjärnor för receptet.
Skrivet av agbrant. 30:e dec 2009, 21:48

Pannacotta med apelsingelé
Pannacotta, bara ordet smakar gott i munnen.
Skrivet av lazzzzz0. 12:e jan 2009, 20:13

Annons: