Sök Recept

Pannacotta med limemarinerade bär

Ljuvligt len dessert.

Betyg (27 röster)
Antal personer
4 st
Pannacotta med limemarinerade bär

Gör så här

Pannacottan:
Dela vaniljstången på mitten och skrapa ur fröna noga. Koka upp grädden tillsammans med frön,vaniljstången och sockret. Tag bort den "tomma" vaniljstången.

Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten. Krama vattnet ur gelatinbladen då de blivit mjuka och tillsätt dem under omrörning i den varma grädden.
Häll upp i portionsformar.
Låt stå i kyl till dess att pannacottan stelnat.

Bär:
Riv limeskalet på ett rivjärn och blanda med sockret. Blanda limesockret med bären och pressa över limejuicen.
Servera tillsammans med pannacottan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Vispgrädde, Strösocker, Vaniljstång, Gelatinblad, Strösocker, Lime, Hallon och blåbär
Visningar:
16467
Sparat:
1019

LIKNANDE RECEPT

Pannacotta recept
av lennali
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader