Gjorde igår jättegoda pannbiffar. Hade ett paket fetaost i kylskåpet som jag smulade ner i färsen - mums!!!
Till detta hemlagat potatismos, skivade, stekta champinjoner i grädde, rårivna morötter och..
En del av ingredienserna här kanske kan vara lite svåra att få tag på, i alla fall året runt. Men med hjälp av fantasin går det bra att ersätta dem och få ett bra resultat i alla fall.
Resultatet bli..
Det finns en mängd olika uppfattningar om hur köttfärsen skall blandas till för att få bästa resultat på köttbullar, rulader och pannbiffar. Det här är min variant på hur man gör den absolut ”bästa” g..
