Pannbiff med oliver
- Serverar: 4 portioner
Goda biffar med oliver och tomatsås.
Ingredienser
Instruktioner
Sätt ugnen på 225 grader.
Finhacka lök, tomat och oliver i matberedare, lite snabbt.
Rör ihop alla ingredienserna och blanda väl.
Forma till biffar och låt dem vila i kylen ca 1 timma.
Lägg dem sedan i en smord ugnssäker form och grilla dem i ca 20-30 minuter, vänd dem efter kalva tiden. De ska ha fått lite färg.
Servera med t ex pasta eller nudlar och tomatsås.
Tomatsås:
Blanda 1 hackad gul lök, 1 burk krossade tomater, 2 msk tomatpuré, 1 msk basilika , 1 tsk oregano och en smulad grönsaksbuljongtärning.
Bryn löken och blanda i tomater, buljongtärning och kryddorna och låt koka sakta ca 5 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
evaldo
