|
|
|
Pannbiff med ugnsbakad lök
För 4 personer.
62372
|
|
|
Pannbiff med ugnsbakad lök
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 5663 |
Sparat: 142 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200º.
Skala och klyfta lökarna fint.
Lägg dem i en ugnssäker form och blanda med timjan, salt, socker och smör och rapsolja.
Stek i mitten av ugnen ca 30 minuter, rör om då och då.
Låt ströbröd och mjölk svälla 5 minuter i en bunke.
Skala och hacka eller riv löken fint.
Blanda lök, ägg, salt, peppar och färs med ströbrödet och rör till en slät färs.
Forma till 8 biffar och stek dem i smör och rapsolja i en stekpanna på medelvärme 3-4 minuter per sida.
Servera pannbiffarna med den stekta löken, potatispurè, grönsaker och gräddsås.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Ströbröd,
Mjölk,
Gul lök,
Ägg,
Salt,
Peppar,
Smör,
Gul lök,
Rödlök,
Timjan,
Salt,
Strösocker,
smör och rapsolja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
