|
|
|
Pannkaka från Thailand
För 12 st
Pannkaka från Thailand
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1538 |
Sparat: 40 |
Gör så här
Rör ut 1/4 paket färsk jäst à 50 g i vatten och salt i en stor bunke. Mosa en kokt, kall potatis och rör i den med vetemjölet.
Arbeta degen tills den är smidig. Degen ska vara ganska lös. Låt stå och jäsa dragfritt i minst 2 timmar, helst längre.
Häll ut degen på bakbord och dela upp den i 12 bitar. Kavla ut dem allteftersom till tunna pannkakor. Använd ev lite mer mjöl.
Häll olja i en panna och låt den bli het. Stek en pannkaka i taget.
Servera med skivad banan och kondenserad mjölk, chokladsås eller lönnsirap.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Färsk jäst,
Vatten,
Salt,
Potatis,
Vetemjöl,
Olja,
Banan,
Kondenserad mjölk,
Chokladsås
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
