|
|
|
Pannkakor med hemgjord rabarbersylt
För 4 personer.
86673
|
|
|
Pannkakor med hemgjord rabarbersylt
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2391 |
Sparat: 51 |
Gör så här
Rabarbersylt:
Skala rabarbern och skär sedan den och jordgubbarna i bitar. Överför frukten tillsammans med citronsyra, citronsaft och socker i en kastrull. Krossa kardemummakärnorna i en mortel och häll dem i kastrullen. Rör om och värm sedan blandningen under omrörning tills den kokar upp. Låt koka i 5 minuter, skumma av och häll sylten i en väl rengjord, varm burk och sätt på locket.
Pannkakor:
Blanda mjöl och salt i en bunke och tillsätt hälften av mjölken. Rör tills det blir en jämn smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen, rör om. Smält smöret och häll det i smeten. Låt stå i 30 minuter innan pannkakorna steks i smör.
Servera pannkakorna och sylten med vaniljglass.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Rabarber,
skivade jordgubbar ,
Citronsyra,
Citronsaft,
Syltsocker,
Kardemummakärnor,
Ägg,
Mjölk,
Smör,
Mjöl,
Salt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
