- Serverar: 4 portioner
Passar på buffé eller som smårätt på kvällskvisten...
Ingredienser
Instruktioner
- Ugn 200 grader.
- Blanda fibrex, salt och mjölmix i en bunke. Vispa i hälften av mjölken. Tillsätt äggen och vispa till en slät smet. Blanda i resten av mjölken. Låt stå i 15 minuter.
- Smöra en långpanna och häll i smeten. Grädda i ugnen i ca 30 minuter. Stjälp upp på ett bakplåtspapper.
- Rensa räkorna. Skölj och hacka dillen. Skölj och finstrimla purjolöken. Blanda grädde och maizena i en kastrull och sjud tills det tjocknar. Lägg i purjolöken, dillen och räkorna och låt sjuda upp.
- Bred ut fyllningen på pannkakan. Rulla samman. Servera en fräsch sallad till.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
MrsC
