Pappa Johans lasagne

En god lasagne, har jag fått höra så jag tänkte dela med mig av den

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lasagne

Ingredienser

1 paket lasagneplattor (ej förkoka)
500 g köttfärs
2 palsternackor
2 morötter
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
1 köttbuljongtärning
5 dl (1 paket) passerade tomater
2 dl mjölk (ca)
1 msk basilika (ca)
1 msk oregano (ca)
1 skivad mozzarella
2 dl riven god ost
Salt
Peppar

Bechamelsås:
1 msk vetemjöl
2 msk smör
1 tsk riven muskotnöt
5 dl mjölk
Oatlify it

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st
Visningar:
1802
Sparat:
39

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader, stek köttfärsen i smör/olivolja.

Riv morötter, palsternacka, lök och vitlök. Blanda i köttfärsen och låt steka en stund. Mosa buljongtärningen och lägg i den, häll i tomatsås och mjölk och resten av kryddorna, rör om låt puttra ca 30 min. Smaka av med salt/peppar.

Bechamelsås: Smält smöret, häll i mjölet under vispning. Sänk värmen och häll i mjölken under fortsatt vispning. Riv i muskotnöten låt småkoka ca 15 minuter. Smaka av med salt/peppar om det behövs.

Häll ett lager Bechamel i en stor form, täck med lasagneplattor, varva med ett lager köttfärssås samt några skivor mozzarella och riven ost. På med lasagneplattor igen och varva.

in i ugnen ca 30 minuter (ingen riven ost överst, det blir bara bränt och hårt)

Gott

LIKNANDE RECEPT

Lasagne recept
Smarrig och krä..
över 2 månader
Vegetarisk lasa
av TessaA
över 2 månader
Mustig lasagne
över 2 månader
Laxlasagne
av Jessika
över 2 månader
Annikas tonfisk..
av Annafbg
över 2 månader
Kycklinglasagne
av zonale
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Bechamel
över 2 månader