Pappa Johans lasagne

En god lasagne, har jag fått höra så jag tänkte dela med mig av den

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: lasagne
Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st

Gör så här

Sätt ugnen på 225 grader, stek köttfärsen i smör/olivolja.

Riv morötter, palsternacka, lök och vitlök. Blanda i köttfärsen och låt steka en stund. Mosa buljongtärningen och lägg i den, häll i tomatsås och mjölk och resten av kryddorna, rör om låt puttra ca 30 min. Smaka av med salt/peppar.

Bechamelsås: Smält smöret, häll i mjölet under vispning. Sänk värmen och häll i mjölken under fortsatt vispning. Riv i muskotnöten låt småkoka ca 15 minuter. Smaka av med salt/peppar om det behövs.

Häll ett lager Bechamel i en stor form, täck med lasagneplattor, varva med ett lager köttfärssås samt några skivor mozzarella och riven ost. På med lasagneplattor igen och varva.

in i ugnen ca 30 minuter (ingen riven ost överst, det blir bara bränt och hårt)

Gott

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Lasagneplattor, Köttfärs, Palsternacka, Morot, Gul lök, Vitlök, Köttbuljong, Passerade tomater, Mjölk, Basilika, Oregano, Mozzarella, Ost, Salt, Peppar, Vetemjöl, Smör, muskotnöt, Mjölk
Visningar:
1829
Sparat:
39

LIKNANDE RECEPT

Lasagne recept
Smarrig och krä..
över 2 månader
Vegetarisk lasa
av TessaA
över 2 månader
Mustig lasagne
över 2 månader
Laxlasagne
av Jessika
över 2 månader
Annikas tonfisk..
av Annafbg
över 2 månader
Lasagne
av fenne
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Bechamel
över 2 månader