Enkel och god pasta med härligt rökig smak från laxen.
455 kalorier per portion
Instruktioner
- Koka upp pasta vatten, håll det varmt.
Strimla laxen. Skala och hacka lök och vitlök.
Fräs lökhacket mjukt i smöret i en panna. Tillsätt vatten, fond och vin, låt sjuda utan lock 5 minuter.
- Tillsätt grädde och de hackade örterna, låt koka 10 minuter till simmig konsistens. Smaka av med salt, peppar och socker.
- Lägg pastan i pasta vattnet och koka den al dente.
- Tillsätt laxen i såsen, låt allt bli varmt.
Häll av och blanda med pastan.
- Servera i djupa tallrikar och låt svartpepparkvarnen gå bordet runt.
Publicerat den
24 juni 2009
Liknande recept
Skriv kommentar