Paprika- och tomatsoppa med tortellini
(2 kommentarer)- Serverar: 2 portioner
- Tid: 20 minuter
Snabbt och enkelt. Receptet hittade jag på en matblogg; http://kryddburken.blogg.se . Där har jag hittat många fina recept, gå in och kolla!
Ingredienser
Instruktioner
- Koka tortellini till 2 pers enl. förpackningen.
- Under tiden pastan kokar gör du denna goda soppa. Skär paprika och lök i mindre bitar och fräs på i stekpannan.
- Tillsätt tomatpuré, fond och vattnet. Kör soppan med stavmixer direkt i pannan och låt sedan koka upp.
- Tillsätt grädden och sjud ca 5-8 min. Smaka av med salt och peppar. Vänd ner tortellinin i soppan.
- Smaklig måltid! Garnera med färsk oregano.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
sabsa
Jag hoppas att du har frågat kryddburken.se om det är okej att du tagit hennes recept rakt igenom. Det är nämligen precis därifrån det kommer.
Jag brukar skriva var jag hittat recepten, har tydligen missat mig lite här. Ska genast rätta till det.