|
|
|
Paprika fylld med ricotta
För 4 personer.
Paprika fylld med ricotta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 727 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader.
Häll olivolja i en form där paprikorna kan stå upp. Skär toppen av paprikorna och gröp ur dem. Spara topparna och ställ dem åt sidan.
Stek vitlöken, löken, sardellerna och peperoncinon (eller svartpepparn) droppa i lite olivolja tills sardellerna smält. Ställ åt sidan att kallna.
Kärna ur och hacka oliverna, blanda dem sedan med ricotta, kapris, tomater och basilika. Tillsätt lökblandningen. Stoppa blandningen i paprikorna och sätt på topparna.
Ringla olivolja över och grädda i 30 minuter eller tills paprikorna börjar bli skrynkliga och får "blåsor".
Serveras varma eller kalla
Buon appetito!!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Olivolja,
Stora paprikor,
schalottenlökar,
Vitlök,
sardellfiléer,
ricotta,
Tomater,
Svarta oliver,
Kapris,
Färska basilikablad ,
Peperoncino eller svartpeppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
