|
|
|
Paprikasoppa
För 8 personer.
Paprikasoppa
| Betyg: |
45
2
1
|
2 röster |
Visningar: 316 |
Sparat: 11 |
Gör så här
Paprika och löken grovhackas och kokes mjuk i vattnet
Tag upp grönsakerna med hålslev och mixa det.
Passeras därefter för att få bort skal och ev. kärnor genom en sil och hälles tillbaks i spadet.
Tillsätt buljongtärningarna
Tillsätt creme fraichen och krydda
Strö persilja över vid servering
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Röd paprika,
Gul lök,
Vitlök,
Vatten,
Grönsaksbuljong,
Crème fraiche,
Cayennepeppar,
Salt,
Peppar,
Persilja
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Paprikasoppa
 |
Helt okej soppa, men jag hade gärna velat ha lite mer smak av paprika. Hade i paprikapulver också, och skippade persilja som inte är någon favorit. Nästa gång skulle jag nog vilja ha i pasta och kanske något rökt kött, typ knaperstekt bacon. |
| Skrivet av Cassiopeya. 20:e okt 2011, 20:32 |
|
|
|
|
|
