Mycket goda kakor, här är ett glutenfritt recept.
Instruktioner
- Ugn 250º.
- Finfördela fettet i mjölmixen till en grynig massa och tillsätt äggvita och vatten. Forma till en deg och låt vila i kylskåp ca 30 minuter.
- Pudra bordet med mjölmix och kavla ut degen i omgångar. Ta ut rundlar med diametern 6 cm.
- Strö ut socker och kavla med en kruskavel rundlarna så att de blir avlånga. Kavla på båda sidor och lägg sedan på en papperstäckt plåt.
- Grädda mitt i ugnen till lagom färg i 7–8 minuter.
- Rör samman fyllningen och lägg mellan våfflorna. All fyllning går inte åt, men den håller sig länge övertäckt i kylskåpet.
Publicerat den
21 augusti 2008
Liknande recept
Skriv kommentar