Enkla små portionsformar med vårens bästa smaker. Servera en läcker förrätt från ugn till bord.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa ihop grädde, mjölk och ägg. Hyvla några flagor av osten och finriv resten. Rör ner den rivna osten i smeten.
- Fördela smeten i välsmorda ugnssäkra portionsformar. Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter tills smeten har stelnat.
- Bryt bort den nedersta träiga delen av sparrisen och sjud den i lättsaltat vatten ca 5 minuter.
- Lägg den hyvlade parmsanosten över cocotten och servera med en klick rom och den nykokta avrunna sparrisen. Strö över hackad gräslök och mal över lite peppar.
Publicerat den
20 maj 2013
Liknande recept
Skriv kommentar