|
|
|
Parmesanstekt torsk med paprikasås
För 4 personer.
Parmesanstekt torsk med paprikasås
| Betyg: |
35
1
0
|
1 röst |
Visningar: 131 |
Sparat: 12 |
Gör så här
Sås: Kärna ur och skär paprikan i bitar. Fräs den i smör i en kastrull cirka 5 minuter. Tillsätt vatten, fond och peppar och låt koka under lock cirka 5 minuter. Mixa såsen slät med mixerstav. Red eventuellt med lite maizena.
Vispa upp äggen och blanda med ost, salt och peppar. Doppa fisken i blandningen. Stek den frasig i 2 msk smör i en stekpanna cirka 3 minuter på varje sida.
Servera den nystekta fisken med paprikasås, potatis och sockerärter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
torskfilé,
Ägg,
Parmesanost,
Salt,
Svartpeppar,
Smör,
röda paprikor,
Smör,
Vatten,
konc grönsaksfond,
Svartpeppar,
Kokt färskpotatis ,
Sockerärtor
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
