Pasta alfredo recept

En kryddig, god, enkel och vegetarisk pastasås. Jag tycker den påminner lite om Pasta Alfredo så därav namnet. Lägg gärna i skinka och lite mer grädde så har du en supergod ikke-vegetarisk rätt. Det..

En härlig pastarätt i all sin enkelhet. Den får underbar smak av färsk basilika och parmesanost och toppas med valnötter.

Denna sås är en "jättekändis" i USA, men skapades på den kända restaurangen Alfredo på via delle Scrofa i Rom. Där heter den Fettuccini al triplo burro.

Klassisk pastarätt från Rom, definitivt inget för bantare!

Här kommer ett recept från TV4: "En underbar pasta från Rom" Länk: http://tv4.se/visa/?innehall=/mat/recept.aspx!id=5223

Snabbt, lättlagat äkta italienskt utan krusiduller - och kriminellt gott! Med ett glas vin och en bit gott bröd till så är det bara att vänta på Tony Soprano...

Om man vill ha en ostsås till sin pasta eller gnocchis så är detta ett måste. Utmärkt som grundsås för bla räkor.

Jag åt något riktigt gott på en resturang som jag här har försökt återskapa och det blev riktigt lyckat om jag får säga det själv.

MIn pappa brukade göra denna rätten ofta när jag var barn den den är lättlagad å god.