Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Kyckling tortellini Alfredo á la Ingrid

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 40 minuter
Skriv ut

Jag åt något riktigt gott på en resturang som jag här har försökt återskapa och det blev riktigt lyckat om jag får säga det själv.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Skär kyckingfiléerna i 2 delar. Lägg dem i citronsaften i 5-10 min.
  2. Ta upp filéerna och krydda med salt, peppar och cayennepeppar. Bryn filéerna så de får en fin yta och låt de sedan puttra under lock så de blir genomstekta.
  3. Sätt på vattnet till pastan. Hacka vitlöken och bryn den försiktigt i olivoljan, akta så den inte bränns. Tillsätt grädde och smör och låt det koka ihop. Tillsätt parmesanosten och krydda med salt och peppar. Koka pastan och blanda den sen med såsen
  4. Servera tortellinin med kycklingen, några blad basilika och en sallad, ev med vitlöksbröd.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • mariak-d 14 februari 2010

    jätte gott och enkelt tack för receptet:)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.