En riktigt god pastarätt.
Instruktioner
- Pasta: koka pastan enligt anvisningen på paketet. Gör såsen under tiden pastan kokar.
- Såsen: fräs schalottenlöken i olivolja tills den får en gyllengul färg. Tillsätt vitlök och sambal, rör om och tillsätt kräftstjärtar, timjan och rosmarin. Fräs i någon minut och häll i tomaterna, koka upp och häll i Kelda. Låt allt sjuda i ca 4 minuter, smaka av med salt och peppar. Sila av pastan i ett durkslag och blanda ner den i såsen och slunga runt med persiljan. Garnera med persiljeblad och servera genast, gärna tillsammans polfärskt Njalla rund.
Publicerat den
10 juni 2008
Liknande recept
Kommentarer
Skriv kommentar
vart kommer räkorna in?