Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Pasta- och falukorvsgratäng

(1 kommentar)  
Pasta- och falukorvsgratäng Pasta- och falukorvsgratäng
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 45 minuter
Skriv ut

En enkel vardagsanrättning jag hittade på åt min då 10-årige son att laga själv.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader (varmlufts-ugn)
  2. Koka upp pastavatten enligt instruktion på paketet. När vattnet kokar häller du i pastan. Koka enligt anvisning på förpackningen.
  3. Blanda de passerade tomaterna och matlagningsgrädden i bunken. Riv ner vitlöksklyftan i tomatsåsen och lägg i rosmarinen. (Om du använder färsk rosmarin ska du hacka bladen lite först.) Salta och peppra.
  4. Skär falukorven i bitar ungefär lika stora som den färdigkokta pastan.
  5. Skiva mozzarellan i 0,5 cm tjocka skivor.
  6. Smörj en eldfast form med olivolja.
  7. Vänd ihop den kokta pastan och falukorvsbitarna med tomatsåsen i en bunke, och sprid ut i den eldfasta formen. Lägg på mozzarella-skivorna och ställ in formen i ugnen. Gratinera i ca: 30 minuter, tills osten fått fin färg.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • Himoy 12 februari 2012

    En riktigt bra rätt med ett underbart recept. Jag bytte ut matlagningsgrädden mot vispgrädde, vilket fungerade väldigt bra. Tack för en god middag! :)

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.