Pasta med färs och zucchinisås
För 4 personer.
Zucchinin kan bytas ut mot morot eller rotselleri om man vill ha variation. Vegosar eller "kött-ibland"-ätare byter köttfärsen mot quorn - eller sojafärs.
585 kalorier per portion
29 g fett
32 g protein
48 g kolhydrater
585 kalorier per portion
29 g fett
32 g protein
48 g kolhydrater
Pasta med färs och zucchinisås
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 306 | Sparat: 2 |
Gör så här
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Skölj och riv zucchinin grovt. Skala och finhacka vitlöken, plocka och finhacka örterna.
Fräs vitlök och chiliflakes snabbt i oljan. Tillsätt färsen och fräs ca 5 minuter på medelvärme.
Tillsätt zucchini och örter, fräs ytterligare 5 minuter.
Salta och peppra. Tillsätt grädden. Låt puttra 5 minuter.
Tillsätt den avrunna pastan till såsen.
Riv över ost och servera.
Skölj och riv zucchinin grovt. Skala och finhacka vitlöken, plocka och finhacka örterna.
Fräs vitlök och chiliflakes snabbt i oljan. Tillsätt färsen och fräs ca 5 minuter på medelvärme.
Tillsätt zucchini och örter, fräs ytterligare 5 minuter.
Salta och peppra. Tillsätt grädden. Låt puttra 5 minuter.
Tillsätt den avrunna pastan till såsen.
Riv över ost och servera.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pasta, Zucchini, Vitlök, färsk timjan, Persilja, Chiliflakes, Olivolja, Kalv- eller nötfärs, Salt, Svartpeppar, Matlagningsgrädde, Parmesanost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
