|
|
|
Pasta med fläskfilé och svamp
För 4 personer.
Pasta med fläskfilé och svamp
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 767 |
Sparat: 13 |
Gör så här
Koka pastan.
Skiva filén och dela varje skiva i 3 delar. Bryn i lite olja eller margarin i stekpanna eller stekgryta. Bryn sedan den hackade svampen.
Vispa ner 2 dl vatten så du får steksky och spara denna. Gör skogssvampsåsen enl. anvisningar, men använd grädde i stället för vatten och mjölk.
Hacka purjolöken.
Blanda stekskyn med svampsåsen och ha i purjolöken. Låt puttra ca 5 minuter.
Rör ned cémebonjourosten, kött och svamp. Låt puttra under omrörning i ytterligare någon minut.
Smaka av med salt och peppar. Om såsen känns tunn kan du reda av den med lite mjöl.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
Grädde,
Skogssvampsås,
Creme bonjour,
Purjolök,
Salt,
Peppar,
Tagliatelle,
Champinjoner,
Kantareller
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
