Pasta med kassler, mango och champinjoner
(2 kommentarer)
- Serverar: 4 portioner
Mycket gott
Ingredienser
Instruktioner
Koka pastan i rikligt med lättsaltat vatten.
Spola av pastan hastigt med kallt vatten och låt rinna av.
Strimla kasslern, skölj, ansa och strimla purjolöken.
Skölj och skiva champinjoner, hetta upp oljan i en wok eller stor stekpanna. Fräs purjo och champinjoner.
Tillsätt kasslern, häll över grädde och tillsätt mangochutney, curry, salt och peppar.Låt puttra ca 5 min.
Skala, kärna ur och tärna mangon.
Rör ner pasta och mango i woken.
Servera med grönsallad
Bon appetit
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
pling
Alla älskar det här, jättegott
Hej jag har lagat din pastarätt med kassler. Den var väl så där medelgod. Lägger in bild också, hoppas du inte misstycker. Mvh evaldo