Pasta med laxfilé
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Snabb rätt med god ost- och citronsmak. Grönsakerna ingår i receptet och man slipper fixa en sallad bredvid.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka pastan enligt förpackningen. Koka broccolin. Stek laxen i lite smör i en stekpanna (gärna teflon). Vispa ur stekpannan med lite kokvatten. Blanda kokvattnet med crème fraiche och grädde. Tillsätt pressad citron efter smak, och riv gärna lite av skalet i såsen. Koka ihop lite, tillsätt salt och peppar. För tjockare konsistens blanda gärna i maizenaredning och låt koka någon minut. Smakar det bra? Ja, då är det bara att blanda i osten, pastan och broccolin. Rör sist i tomater.
- Smaklig måltid!
- Om man vill kan man givetvis servera sallad till; men broccolin ger ett riktigt gott vitamintillskott, så det behövs egentligen inte.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
123Linnea
Smaskens :D