- Serverar: 6 portioner
- Tid: 1 timme 30 minuter
En annorlunda pastasås gjord på butternutpumpa.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort skal och fröhus på pumpan. skär i bitar, som 2 tändsticksaskar stora ungefär. Lägg i ugnsform. Lägg i dom hela vitlökarna och dom hela tomaterna och sätt in i ugnen på 225 grader tills allt känns mjukt ca 1 timme.
- Gör ingenting om pumpan eller tomaterna blir lite småbrända. Ta upp vitlökarna och kläm ut klyftorna ur skalen. Lägg tillbaka vitlöken i ugnsformen och mosa ihop allt med en potatisstöt.
- Ingen kryddning behövs. Fantastiskt god till tagliatelle.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
vegannika
