- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Hämtad från "Året runt" nr 3 - 2013 Jag antar att curryn är paste och inte pulver. Men det framgår inte i receptet. När vi gjorde den blev den lite "vattnig" så jag tycker det räcker med 3 dl kokosmjölk.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär kycklingen i strimlor och bryn i oljan. Pressa ner vitlöken, tillsätt sesamolja, Cutty, soja, lime och honung. Låt det sjuda några minuter.
- Häll i hönsbuljong och kokosmjölk och rör ner paprika och sockerärter. Låt det sjuda i ytterligare 6-8 minuter. Koka pastan mjuk i lättsaltat vatten och låt den rinna av. Vänd ner såsen i pastan. Garnera med kokos och färska örter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
bogullberg
