|
|
|
Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
För 4 personer.
29479
|
|
|
Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
| Betyg: |
55
1
1
|
1 röst |
Visningar: 2638 |
Sparat: 26 |
Gör så här
Koka pastan enligt anvisningen på paketet.
Sås:
Fräs schalottenlöken i smöret över svag värme, men låt den inte få färg.
Tillsätt vitt vin, vispgrädde och pressa i vitlöksklyftan.
Låt koka ihop ca 5 minuter.
Kör den varma såsen tillsammans med rucolan i en mixer tills den är riktigt slät och grön. Smaka därefter av med salt och peppar.
Blanda såsen med den varma pastan och strö över laxkuberna. Garnera eventuellt med rucolablad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pasta,
Kallrökt lax,
sås,
schalottenlökar,
Smör,
Vitt vin,
Vispgrädde,
Vitlök,
Ruccolasallad,
Salt,
Vitpeppar,
garnering,
Ruccolablad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
 |
Jättegott och väldigt enkelt. Kommer laga detta fler gånger. Ett toppen recept! |
| Skrivet av 1234. 11:e nov 2009, 15:45 |
|
|
|
|
|
