En miljooooon medlemmar!
94 400 recept +0 idag
1 021 400 medlemmar +771 idag
Vinklubben
Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
En snabb rätt med mycket smak som känns festlig med laxen och smaken av rucolasalladen. Den går även att mixa i en matberedare men blir då lite grövre i konsistensen.
Gör så här
Sås:
Fräs schalottenlöken i smöret över svag värme, men låt den inte få färg.
Tillsätt vitt vin, vispgrädde och pressa i vitlöksklyftan.
Låt koka ihop ca 5 minuter.
Kör den varma såsen tillsammans med rucolan i en mixer tills den är riktigt slät och grön. Smaka därefter av med salt och peppar.
Blanda såsen med den varma pastan och strö över laxkuberna. Garnera eventuellt med rucolablad
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Pasta, Kallrökt lax, sås, schalottenlökar, Smör, Vitt vin, Vispgrädde, Vitlök, Ruccolasallad, Salt, Vitpeppar, garnering, Ruccolablad
Visningar:
4167
4167
Sparat:
34
34
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Jättegott och väldigt enkelt. Kommer laga detta fler gånger. Ett toppen recept!